Dicas de alimentos:

-          Calcule 10% a mais do que a patrulha irá levar para o acampamento;

-          Prefira enlatado e embalagens longa vida (leite, extrato de tomate, creme de leite, leite condensado, feijoada,

-          Evite maionese, sempre que possível substitua-a por suco de limão.

-          Substitua o óleo por margarina, além de deixar o alimento mais saboroso, evita que derrame no caixote;

-          Ao levar carne e frango ao acampamento, leve-os congelados, dentro de uma caixa de isopor com gelo, ou numa sacola térmica tb com muito gelo. De preferência utilize-os no máximo no segundo dia de acampamento  no almoço.

-          Presunto, queijo mussarela, queijo prato, não deve ser congelado, e num acampamento a refrigeração desses itens é delicada. Dê preferência ao queijo mineiro curado (aquele quase duro) que pode ser conservado a temperatura ambiente, e cortado fininho ou ralado pode ser adicionado no macarrão e no arroz.

-          No café da manhã, prefira o velho e bom pão com  margarina e achocolatado com leite, é mais rápido de preparar, conservar, e você ainda vai se sentir mais disposto para as atividades. Uma boa variação é o famoso PCO (pão com ovo).

-          Ao abrir um pote de maionese ou creme de leite, utilize-o apenas para aquela refeição, pois mesmo em temperatura ambiente, algumas marcas deterioram em horas.

-          Nunca guarde restos de uma refeição, moscas são mais rápidas que escoteiros alerta, e elas depositam em minutos milhares de ovos,

-          Substitua : salsicha (que deteriora fácil) por lingüiça calabresa defumada que pode ser armazenada a temperatura ambiente.

-          Lembre-se dos bandeirantes que não carregavam isopor com gelo, e sim mantas de carne do sol e carne seca. Um excelente substituto pra os “bifes” temperados trazidos de casa.

-          Inclua sempre proteína na refeição da sua patrulha (carne, ave, ovos, queijo, leite, etc)

-          As principais refeições do dia devem conter um doce (leite, paçoca, amendoim, rapadura, melado), principalmente antes de uma caminhada, se possível tenha sempre no bolso uma bala.

-          Evite que num dia só, sua patrulha se alimente somente com carboidratos (massas e farináceos- macarrão e arroz)

-          Criatividade na hora de fazer a refeição, não significa exagerar nos ingredientes caros. Arroz com ervilha, milho, cenoura ralada e um pouco de queijo ralado e ovo cozido amassado. Macarrão com sardinha em lata e cenoura ralada. Pão com margarina. Chá. Pipoca pra um bate papo no campo. Batata cozida com margarina (purê). Sopa para o jantar(batata, cenoura, caldo knorr, um pouco do macarrão ou do arroz que sobrou, incrementada com bolinhas de pão a caçador). Evite frituras, vc economizará também no material de limpeza.

-          Mantenha sempre os alimentos dentro do caixote, na sombra e de preferência num local alto pra evitar animais e insetos. Vidros bem fechados, sacos bem fechados com nó direito, e material de limpeza longe dos alimentos.

-          Se optar por levar frutas, nunca leve uma jaca, pois além de pesada, é indigesta. Prefira frutas de época e sempre pergunte a chefia se vai haver frutas no local de acampamento. Caso queira levar: laranja, maçã e abacaxi.

-          Caso tenha outra dica interessante, mande pra gente

Sempre Alerta

Chefe Vilma